Schokopralinen auf Schnee
Was du dazu brauchst:
- 300 g weiße Schokolade
- 300 g Zartbitterkuvertüre
- Kleine Schokoformen
So geht’s:
- Schokolade und Kuvertüre mit einem Küchenmesser in feine Stücke hacken und anschließend in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen. Die Schokolade gut mit einem Kochlöffel verrühren.
- Während die Schokolade schmilzt, könnt ihr schon eine Schüssel mit frischem Schnee anfüllen.
- Fülle die geschmolzene Schokolade in die kleinen Schokoförmchen und lege sie auf den Schnee damit sie schnell abkühlen kann.
- Wenn die Schokolade gehärtet ist kannst du die Pralinen aus der Form nehmen und dein Schokokonfekt teilen, verschenken oder einfach selber vernaschen. ;)
Viel Spaß dabei.
