Schoko-Frucht-Pralinen
Köstliche Pralinen zum Verschenken oder selber naschen. :-)
Was du dazu brauchst:
- Schokolade: weiß, Vollmilch oder dunkel
- Gefriergetrocknetes Fruchtpulver: z.B. Erdbeere, Orange, Heidelbeere, Himbeere...
- Formen
So geht´s:
1. Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und mit dem gefriertrockneten Fruchtpulver vermischen. z.B. weiße Schokolade mit Erdbeer- oder Himbeerpulver mischen, Vollmilchschokolade mit Orangen- oder Heidelbeerpulver mischen. Aber jede Kombination ist möglich.
2. Die Masse in Formen füllen und in den Kühlschrank stellen, bis die Pralinen fest sind.
3. Pralinen aus den Formen lösen.