Müsliriegel
Was du dazu brauchst:
- 1 Becher Haferflocken
- ½ Becher Kürbiskerne
- 1 Becher Mandeln
- 1 Becher getrocknete Aprikosen
- ¼ Becher Wasser
- ¼ Becher Ahornsirup oder Honig
- ½ Becher Buchweizenkörner
- ½ Becher Rosinen
- ½ Becher getrocknete Cranberries
So geht’s:
Haferflocken, Kürbiskerne und Mandeln auf einem Blech verteilen und für 10 min bei 150° (vorgeheizt) backen. Währenddessen Aprikosen, Wasser und Ahornsirup zu einer homogenen Masse mixen. Die gebackenen Kerndln mit der Masse, dem Buchweizen, den Rosinen und den Cranberries vermengen. Die Masse auf dem Blech mit Backpapier ausstreichen und festdrücken. Bei 180° im Ofen für ca. 20 min backen. Danach kurz auskühlen lassen und in Riegel schneiden. Fertig ist der gesunde Snack. :D
Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.
